Cook

Antar Mandiri Nusantara, sebuah perusahaan logistik yang beroperasi di Sumedang, Jawa Barat, sedang mencari seorang Cook untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan kepada karyawan dan pengemudi kami selalu segar, lezat, dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.

Sebagai Cook, Anda akan bekerja di dapur pusat kami, mempersiapkan berbagai macam hidangan untuk menunjang operasional perusahaan. Anda akan berkolaborasi dengan tim operasional untuk memastikan kebutuhan makanan terpenuhi dengan efisien dan tepat waktu.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Memimpin tim dapur untuk mempersiapkan hidangan yang lezat dan bermutu tinggi.
• Menjaga kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar kebersihan dan keselamatan pangan.
• Mengatur menu harian untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan preferensi karyawan.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
• Melatih dan memotivasi tim dapur untuk mencapai kinerja terbaik.
• Memastikan semua proses memasak dilakukan sesuai dengan prosedur standar operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook di industri makanan atau logistik.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dari lembaga terpercaya.
• Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan keselamatan pangan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai macam hidangan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja sama tim yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait